Creme aux oeufs au chocolat healthy

Temps de cuisson Nombre de portions

Infos nutrition pour 1 part

Les étapes de la préparation

1. Fendez la gousse de vanille en deux et mettez la dans une casserole avec le lait, le cacao et portez à ébullition et laissez infuser 3 minutes.
2. Battez les œufs avec le sucralose.
3. Versez le lait chaud sur ce mélange et mélangez bien.
4. Versez dans le moule, que vous placez dans un plus grand récipient qui passe au four et remplissez d'eau qu'elle arrive aux 2/3 du moule.
5. Enfournez au bain marie à 160°C pendant 15 minutes, laissez refroidir et réservez au frigo toute une nuit.