Comme elle le dit dans le sous-titre, le pois chiche ne sert pas qu'à faire du Houmos.
Si vous vous demandez que faire avec des pois chiches ? Il vous suffit d'ouvrir son livre ! Elle vous propose 67 recettes à base de cette légumineuse.
Bien sûr vous y trouverez la recette du houmos, des falafel, des pois chiches grillés, mais aussi énormément d'autres recettes inventives saines et gourmandes, de l'entrée au dessert !
Vous y apprendrez également :
- quels sont les bienfaits des pois chiches
- comment cuire les pois chiches
- comment utiliser la farine de pois chiche
- et bien d'autres choses encore....
En 299 pages, vous découvrirez le pois chiche et vous aurez accès à des recettes simples ou plus élaborées, healthy, originales et gourmandes !
Et grâce au petit grain de folie de Katy (comme elle dit, elle a le cerveau dérangé culinairement) vous ne verrez plus le pois chiche du même oeil !
Retrouvez son livre en version numérique ou en version broché ici : https://amzn.to/3wA1HaC