Les 10 meilleurs blogs de cuisine en 2021

Nous voici de retour ! Si, si. Pour de vrai. On revient. We are back !

Et on attaque directement par la mise en jour (en mieux) de l’article sur les 10 meilleurs blogs français de cuisine. On est des fous, on est des malades…

Bon, okay. Cet article date de 2008. Ce n’est pas tout jeune. J’avoue. Il n’est plus très frais cet ancien article. Mais justement ! D’où cette mise à jour, je vous répondrais.

Nous avons évidemment choisi des blogs différents, histoire de ne pas bégayer. Pour autant, la plupart des ces blogs sont toujours en affaire. Voyez Mercotte ! Elle a bien progressé depuis cet article, la petite !

Donc les blogs déjà cités précédemment ont une dispense. Ils peuvent retourner cuisiner dès maintenant. Pour tous les autres, peut-être seront-ils présents dans cette nouvelle liste ? Quel suspens insoutenable (et je pèse mes mots).

Rien que pour vous, nous avons arpenté pendant des heures les méandres du oueb et les arcanes de la toile, afin de vous dégoter the best of the best, la cream de la cream !

Bref, c’est juste nos sites préférés, quoi.

Là, vous comprenez que l’exercice est totalement subjectif, et qu’il n’engage que ceux qui y croient. Euh, j’ai dû me mélanger avec une autre expression…

Ah, si ! Et sinon. C’est du blog franco-français, hein. Ou en tout cas, francophones. Parce que c’est qui les meilleurs cuisiniers ?… Hein, quoi ? On me dit que ce n’est plus les français. On s’est fait rattrapé par les anglais. Pff, n’importe quoi. Si la gelée flageolante jaune, les trucs bizarres à la menthe, et autres puddings immondes, avaient le vent en poupe, ça se saurait. Non, mais !

1. Dorian cuisine

Voilà un blog sympathique et sans prétention. Ici, pas de fioriture : des recettes qui donnent envie, et de belles photos.

Finalement, pas besoin de plus. De l’efficacité et du bon goût.

L’auteur propose ses propres livres à l’achat pour aller plus loin.

2. Mamina

Nous avons rencontré l’autrice lors d’une réunion des anciens combattants-blogueurs. Bon, okay. Ca date un peu (même beaucoup).

Mais nous en retenons que Mamina est passionnée, et cela se ressent dans ses écrits.

Les recettes proposées sont classiques et bien réalisées. Les photos sont propres, sans en faire trop.

Un blog simple mais pas simpliste. De jolies techniques et de bons petits plats. Que demande le peuple ?

3. Del’s cooking

L’autrice mixe plusieurs influences : cuisine anglo-saxonne et européenne. C’est rafraichissant.

Les photos son belles et quelques e-Books sont disponibles. Le blog est bien fait, engageant et donne envie.

On est plutôt sur des recettes saines et végés. Pour autant, c’est très gourmand.

Un blog chaudement recommandé !

4. The french pâtissier

Et un docteur en astrophysique, un ! Si, si. Pour de vrai. Pour une cuisine d’un autre monde ?

Et bien pas du tout. Déjà, c’est un blog à quatre mains. Et ensuite, les deux auteurs sont plutôt là pour vous apprendre les bases de la pâtisserie. Mais pas que. On y retrouve des beaux classiques revisités.

Les photos sont magnifiques. On voudrait manger tout de suite toutes ces belles réalisations.

5. La cuisine de Jean-Philippe

Un blog fort intéressant pour qui veut se lancer dans le végé. Les recettes sont simples à exécuter et ne nécessitent pas de nombreux ingrédients exotiques.

Alors, oui. Il faut se farcir l’accent québécois de Jeanfi, dans ses vidéos.

Ce n’est pas donné à tout le monde. Déjà, on met quelques secondes à ne pas se croire en train de regarder « Surprise sur prise », avec Marcel Béliveau (seuls les vieux comprendront) !

Mais cela passe tout seul, car l’auteur a de l’humour ! On a le droit à toutes les expressions les plus improbables. Et on adore.

Méfiez-vous, après ce traitement de choc, vous serez incollable sur le tofu et autre tempeh (sans compter que vous parlerez couramment le caribou).

6. Amandine cooking

Un blog coloré et appétissant. De jolies photos. Des recettes originales. Des recettes équilibrées et de saison. Amandine nous gâte.

L’autrice propose aussi ses livres et e-Books, car elle est devenue pro depuis quelques années, après voir été amatrice et blogueuse au début.

7. Basilic & citron vert

Nils est ancien étudiant en droit, et lui aussi a connu la révélation : un cuisinier lui est certainement apparu dans ses rêves pour lui conseiller d’abandonner les cours et les prétoires, pour se lancer dans la cuisine. Je parie pour Paul Bocuse, entouré ses maitresses (on ne l’appelait pas « Monsieur croque-madame pour rien). Ca doit motiver son homme !

Autodidacte, il nous enchante de ses photos et recettes.

Blog sympathique et coloré, autour de la cuisine et de la photographie.

8. Plus une miette dans l’assiette

Autrice de deux livres, Emilie est comme quelques autres blogueurs devenue pro sur le tard, motivée par sa passion pour la cuisine.

A la base, ses études en communication ne semblent pas la destiner à cette nouvelle carrière. Mais son talent pour l’écriture, la mise en scène culinaire et la photographie ont fait le reste !

Et comme souvent, avec une telle qualité photographique, son instagram est très agréable à suivre.

9. Clélia food & photo

Oh ! Une ex-assistante de direction, cette fois-ci. Mais point de surprise, ici. Une réorientation de carrière habituelle nous amène sur ce joli blog.

De la pâtisserie, principalement. Avec de fort jolies photos. Des recettes classiques, mais avec une touche d’originalité. Du tout bon.

Pour les amoureux de tartes, choux, et flans !

10. Clemfoodie

Il faut se rendre dans la rubrique « Recettes », pour profiter des publications culinaires de Clem.

Une cuisine colorée aux accents méditerranéens. Des photos qui enchantent. Des petites recettes équilibrées qui mettent en joie.

Un joli blog, avec des recettes vegan, pour ceux qui sont intéressés. Bref, n’en jetez plus ! Ici, on se régale, tout en faisant attention à sa santé.

Et sinon, en bonus et pour le plaisir, voici deux sites que j’apprécie particulièrement, avec des ateliers en ligne (payants), de bonne qualité, pour le premier. Et de jolies recettes pour le second.

Tookies

Quand on vous dit qu’il y a vraiment tous les profils, chez les passionnés de cuisine…

Jennifer a commencé par des études de design et de typographie, puis a bifurqué sur un CAP pâtisserie, pour compléter le tout par de la naturopathie !

Un parcours surprenant et intéressant, qui se retrouve dans sa cuisine.

Meg & Cook

Blogueuse, styliste et photographe, Meg a comme souvent bifurqué. Elle a commencé par des études en droit, de communication puis de design culinaire.

Un parcours atypique, qui n’étonne même plus. La cuisine se vit souvent avant tout par passion.

Je vous conseille d’aller jeter un œil dans sa rubrique « Food ». Vous devriez trouver votre bonheur…

Voilà qui conclue notre article. J’espère que tous ces blogs vous plairont. Bonne lecture !

Et si vous n’en avez pas assez, vous pouvez toujours aller voir cet article complémentaire sur les meilleurs blogs de cuisine.

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