Sorbet framboise facile au thermomix

Sorbet framboise facile au thermomix , un dessert de fruit rouge et pas cher , je vous propose ici la recette facile pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 600 g de framboises
- 80 g de sucre
- 1 c.à.c d'extrait de vanille
- 2 c.à.s de jus de citron
- 1 blanc d'œuf
- feuilles de menthe fraîche

PRÉPARATION:

D'abord lavez vos framboises et placez-les au congélateur toute la nuit.
Le lendemain mettez le sucre dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 20 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace.
Faites sortir vos framboises du congélateur, ajoutez-les-les dans le bol de votre thermomix, et faites 4 pressions turbo - faites plus en cas de besoin.
Ensuite ajoutez l'extrait de vanille, jus de citron, blanc d'œuf et mixez pendant 90 secondes à vitesse 6.
Insérez le fouet puis mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Enfin voila votre sorbet framboise facile au thermomix, servez avec feuilles de menthe pour la déco et bon appétit à tous.