Big cookie cake healthy

Infos nutrition pour 1 part

Pour réaliser votre recette de Big cookie cake healthy, vous aurez besoin de

Pour 8 parts

• 1 œuf
• 50g de yaourt soja vanille
• 35g d'huile de coco @prozis
• 10g de sucre coco @kazidomi_fr
• 200g de farine de blé
• 1 cas de levure chimique
• 30g de pépites de chocolat
• 40g de pâte à tartiner

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Les étapes de la préparation

1. Mélanger les ingrédients liquides ensemble puis ajouter la farine et la levure. Mélanger tout en écrasant avec le dos de la cuillère la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène
2. Ajouter les pépites de chocolat puis former 2 boules et étaler une boule dans un moule de 20cm sulfurisé en faisant remonter légèrement les bords
3. Étaler la pâte à tartiner dessus, puis avec la 2ème boule déposer en plusieurs morceaux pour recouvrir (pas besoin de lisser)
4. Enfourner 20 à 30mn à 160°.