Savourer le dernier poisson
Qui ne soit pas de morne mer
Avec le cœur du Roussillon
En nectar au fond de nos verres
C'est là l'extatique plaisir
Pour oublier l'ombre du laid
Si la vue s'afflige, à mourir
Fêtons papilles et palais !
Savourer le dernier poisson
Qui ne soit pas de morne mer
Avec le cœur du Roussillon
En nectar au fond de nos verres
C'est là l'extatique plaisir
Pour oublier l'ombre du laid
Si la vue s'afflige, à mourir
Fêtons papilles et palais !