Coulis de fraises au Thermomix

Coulis de fraises au Thermomix. Découvrez comment faire un coulis de fraises chez vous à l'aide de votre thermomix. Une recette simple et rapide à réaliser.

Ingrédients

• 250 g de fraises
• 60 g de sucre en poudre
• 1 c.à.s rase de jus de citron

Préparation
Commencer par préparer les fraises, les rincer, les équeuter
Ensuite dans le bol de votre thermomix, mettre les fraises, le jus de citron et le sucre, puis faire chauffer pendant 5 minutes, 90°C à la vitesse3.
A la sonnerie, mixer pendant 1 minute à la vitesse 5. Servir frais.
De la même façon on peut faire un coulis de framboises ou un coulis de fruits rouges...