Pendant que les champs brûlent pâtes cuisent (450g), pâtes auxquelles j'ajoute du brocoli 2 minutes avant la fin de leur cuisson ....
... on fait fondre le frauxmage dans le reste.
- 200g de gouda fumé Nafsika
- 1 cuillère à table de moutarde de dijon
- 2 tasses de lait de soya
- 1 tasse de bouillon de légumes (ou de champignons)
- 2\3 de tasse de salsa
Bingo!
Et si on a le temps... on saupoudre de panko et de sriracha et on passe sous le grill pendant quelques secondes. Mais seulement si on a le temps parce que c'est déjà ultra réconfortant comme ça.