Imprimé à 4 000 exemplaires (édition limitée), le calendrier est vendu 15 euros (+ frais de port Collissimo et emballage) sur le site internet et les bénéfices sont entièrement reversés à l’association pour mener des actions militantes.
L’Association Fromages de Terroirs créée à Lyon, en 2001, par Véronique Richez-Lerouge, a également fondé la Journée Nationale du Fromage, événement annuel qui se tient au printemps pour faire connaître aux consommateurs les fromages rares. L’objectif de l’association est de sensibiliser le public et les jeunes générations à la richesse du patrimoine fromager français et, en particulier aux fromages au lait cru et fromages locaux trop peu représentés, et d’interpeller l’opinion publique sur la menace qui pèse sur de nombreuses productions.
L’association compte à ce jour plus de 500 parrainages et on retrouver leur actualité sur Facebook.
Pour en savoir plus : http://www.fromages-de-terroirs.com