Les légumes secs ont tout pour plaire ! Ils répondent au souhait des consommateurs de pouvoir bénéficier d’une alimentation saine, sûre et durable, française ; ils bénéficient de très nombreuses perspectives de développement dans le domaine des protéines végétales. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) préconise ainsi d’en manger au moins 2 fois par semaine. Et la lentille, super star des légumes secs a des bienfaits nutritionnels et des atouts culinaires indiscutables.
L’article La lentille, super star des légumes secs est apparu en premier sur Santecool.