Bonbons aux fromages

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Je vous propose des bonbons express au fromage !!

Ingrédients:

- Feuilles de pastilla

- Beurre noisette

- 8 portions de fromage la vache qui rit

- 20 g de fromage Edam râpé

- 20 g de fromage fumé

- Poivre

- Oeuf

- Corn flakes mixés

Préparation:

- Mélanger les fromages et poivrer.

- Couper des carrés de feuille de pastilla.

- Badigeonner la feuille de pastilla de beurre puis d'oeuf battu.

- Poser un boudin de fromage au milieu et rouler la feuille de pastilla autour du fromage et faire nouer avec un fil de cuisson.

- Place les bonbons sur une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner-les de beurre et les parsemer de corn flakes mixés.

- Enfourner à 180 C pendant 15 minutes.

بونبون الجبن المقادير:

- أوراق البسطيلة

- زبدة البندق

- 8 قطع جبنة المثلثات

- 20 غ جبن الإيدام مبشور

- 20 غ جبن مدخن

- فلفل أسود

- 1 حبة بيض

- كورفلكس مطحون

الطريقة:

- تقطع أوراق البسطيلة إلى مربعات.

- تخلط الأجبان وتتبل الفلفل.

- تدهن مربعات البسطيلة بالزبدة ثم بالبيض.

- يوضع القليل من حشوة الجبن في الوسط.

- تلف أوراق البسطيلة حول الجبن وتتبت الأطراف بواسطة خيط خاص بالطبخ.

- يصفف بونبون الجبن فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.

- يدهن بالزبدة ويرش بالكورنفلكس المطحون.

- يطهى بوبون الجبن في فرن مسخن على 180 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.