Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Voici une petite salade aux pommes de terre facile et excellente !!
- 500 g de pommes de terre
- Sel
- Poivre
- 2 c.à.s de vinaigre blanc
- 4 c.à.s de d'huile d'olive
- 1 oignon vert émincé
- 2 c.à.s de persil ciselé
- Oeuf dur
Préparation:- Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en cubes.
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel, le vinaigre, l'oignon vert et le persil.
- Servir la salade dans un bol et la décorer d'oeuf dur râpé.
سلطة البطاطس
المقادير:- 500 غ بطاطس
- ملح
- فلفل
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملاعق بقدونس مفروم
- 1 حبة بصل أخضر مقطع دوائر
- بيض مسلوق
الطريقة:- تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات.
- تطهى مكعبات البطاطس على البخار
- تخلط البطاطس بعد أن تبرد مع الملح، الفلفل، البقدونس، البصل زيت الزيتون والخل.
- تقدم البطاطس في زبدية وتزين بالبيض المسلوق.