Comment réaliser un filet de limande au jus vanillé thermomix?
Cette recette express au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est très facile à réaliser, avec votre robot culinaire, par un marmiton en herbe. Charmez vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.
Saison
Cette recette thermomix est à faire toute l'année.Image
Informations Composition nutritionelleNutriments pour 1 part
Calories: 294 cal (1230 J) Cholestérol: 141.4mg Lipides: 17.8g Acides gras saturés: 9.5g Fibres: 0.2g Sucres: 1.5g Glucides: 2.5g Vitamine D: 236.1µg
Fer: 0.5mg Calcium: 70.9mg Protéines: 25.7g Sodium: 608.1mg WW SmartPoints: 9 WW ProPoints: 7 Weight Watchers Weight Watchers
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Ingrédients pour personne(s)
800g de filet de limande
150g de crème
100g de vin blanc
3 cuillère à soupe de fumet de poisson dilué dans 300g d'eau
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever. * Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Préparation
Servie aussitôt
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Suggestions et idées de recettes:
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