L'asperge est le légume de saison par excellence. Voici une recette qui la met à l'honneur
Pour 8 fagots
Ingrédients:
- 1 botte d'asperges vertes
- 8 tranches de bacon fumé
- 1 cas de cassonade
- 2 cas d'huile
- Graines de sésame
1) Eplucher les asperges et les faire cuire à la vapeur (ou 5 minutes au COOKEO)
2) Enrouler des tranches de bacon autour des asperges. Badigeonner du mélange huile-cassonade
3) Parsemer de graines de sésame et enfourner 15 minutes à 180°C