Compote de pommes classique , pour tartiner vos brioches ou crêpes , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:- 6 pommes
- 20 cl de jus de pomme non sucré ou d'eau
- 2 c.à.s de sucre ou cassonade
D'abord pelez, épépiner et coupez les pommes en cubes.
Ensuite versez le jus de pommes - ou eau - dans une casserole et portez à ébullition.
Après ajoutez les morceaux de pommes, couvrez la casserole, réduisez le feu à moyen-doux puis laissez cuire 25 à 30 minutes.
A la fin de cuisson, retirez la casserole du feu, écrasez vos pommes avec une fourchette puis ajoutez sucre - ou cassonade - et mélangez avec la spatule.
Ensuite vous pouvez aussi y ajouter cannelle, zeste de citron ou orange, jus de citron selon votre goût et mélangez encore une fois.
Enfin répartissez votre sauce dans des bocaux et placez-les au réfrigérateur, voila votre compote de pommes classique, bon appétit à tous.
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