Connaissez-vous le riz Nérone ? Ce riz complet de couleur noir-violet est aussi nommé le riz des empereurs et le riz interdit. Pourquoi interdit ? Seuls les empereurs avaient le droit d'en consommer car on lui attribuait des vertus aphrodisiaques ...
Vous comprenez maintenant pourquoi je le trouve idéal en risotto pour la Saint-Valentin...
Et si on se mettait à croire, au moins pour une soirée, à ses vertus ?