Les étapes de la préparation
- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat
- Pétrir la pâte, elle ne doit pas coller aux doigts (sinon rajouter un peu de farine)
- Diviser la pâte en deux ou en quatre boules (ici 2)
- Placer le carré de chocolat au centre et pétrir à nouveau la pâte pour former un petit pain
- Cuire le petit pain à la poêle, quelques minutes de chaque côté et sur les bords