Pain Blanc au chocolat

Les étapes de la préparation

1. Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat
2. Pétrir la pâte, elle ne doit pas coller aux doigts (sinon rajouter un peu de farine)
3. Diviser la pâte en deux ou en quatre boules (ici 2)
4. Placer le carré de chocolat au centre et pétrir à nouveau la pâte pour former un petit pain
5. Cuire le petit pain à la poêle, quelques minutes de chaque côté et sur les bords