![Mouillettes avec](https://media.paperblog.fr/i/922/9227561/mouillettes-avec-yolkde-cajou-L-NJgvdJ.jpeg)
Besoin d'une idée de dernière minute pour compléter le petit-déj ou le brunch de Noël?
Pourquoi pas des "noix de cajou à la coque" avec des mouillettes!
- 1\2 tasse de noix de cajou trempées pendant 8h ou bouillies pendant 20 minutes
- 3\8 de tasse d'eau (voire un peu plus)
- Kala namak (sel noir) au goût
- 1\8 de cuillère à thé de curcuma
On passe tout ça au robot et on réchauffe.
C'est chez ThePPK que j'ai trouvé de "yolk". Et je l'ai utilisé dans plusieurs plats ;-)
À défaut de noix de cajou... on remplit le coquetiers avec des kiwis ;-)
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Info à l'intention de la VeganValkyrie; le coquetier vient de la famille de mon père et a une centaine d'années.
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