Gratin de courgettes au fromage au cookeo , un délicieux plat pour votre plat principal, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:- 3 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 40 cl d'eau
- 1 c.à.s d'huile
- 1 c.à.s de moutarde
- 10 cl de crème fraiche
- 25 g de parmesan râpé
- 100 g de fromage mozzarella râpé
- 50 g de chapelure
- sel
- poivre
D'abord mettez coupez les courgettes en petits dés, émincez les gousses d'ail.
Ensuite faites revenir les cubes de courgettes avec huile dans la cuve de votre cookeo en remuant en mode dorer pendant 3 minutes.
Puis versez en dessus l'eau, ajoutez une pincée de sel et poivre et lancez la cuisson rapide - sous pression pour 4 minutes.
Chauffez votre four à 180°, préparez un plat à gratin et mélangez la chapelure avec la mozzarella dans un bol.
A la fin de cuisson ajoutez la crème fraiche, mélangez avec la spatule, ajoutez la moutarde, remuez puis ajoutez le parmesan et mélangez le tout.
Versez votre mélange dans le plat à gratin puis saupoudrez le tout avec le mélange mozzarella-chapelure.
Ensuite mettez votre plat au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes.
Enfin voila votre gratin de courgettes au fromage au cookeo, servez et bon appétit à tous.