Hello à tous!!!
Hier Rebecca soufflais ses bougies avec un gâteau bien gourmand au Kinder.
Génoise de 15 cm:
_ 6 oeufs
_ 190g de farine
_ 190g de sucre
Tu fouette vitesse max pendant 10 minutes les oeufs et le sucre.
Ajoute ta farine à la maryse délicatement.
Verse dans ton moule à bord haut préalablement cheminé de papier cuisson et cuit à 170°C (four préchauffé), environ 35 min selon four. Demoule aussitôt et laisse refroidir sur une grille (à faire la veille pour le garnir le lendemain). Coupes en 4 disques égaux.
Je les imbibé au lait vanillé et Je les fourrée d'une ganache montée kinder maxi mais la recette c'est mon p'tit secret à moi 🤫🤫 recouvert d'une crème au beurre meringue suisse nutella.
HAPPY BIRTHDAY
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