Soupe de courge au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Soupe de courge au thermomix , un délicieuse soupe de légumes pour votre dîner, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 1 courge - environ 1 kg
- 2 pommes de terre
- 100 g de bacon
- 1 c.à.c d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de légume
- 75 cl d'eau

PRÉPARATION:

D'abord pelez et coupez la courge et pommes de terre en cubes, bacon en petits morceaux.
Ensuite versez l'huile dans le bol de votre thermomix, ajoutez bacon et programmez pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez courge, pommes de terre, émiettez en dessus le cube de bouillon et versez l'eau puis programmez pour 25 minutes - varoma - vitesse 2.
Ensuite mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin voila votre soupe de courge au thermomix, servez et bon appétit à tous.