Sandwich grilled cheese - Croque-monsieur sans jambon

C'est à peine si j'ose publier cette recette, mais par expérience je sais que les recettes les plus simples ont parfois le plus de succès. On ne peut pas vraiment parler d'une recette, mais c'est une autre façon de préparer un croque-monsieur et sans jambon cette-fois-ci, mais vous pouvez en mettre, ce qui change c'est la méthode. D'habitude on beurre un côté de chaque tranche de pain, on les assemble le côté beurré des tranches de pain à l'extérieur et avec au milieu les ingrédients de votre choix.

Ingrédients pour 1 sandwich :

2 tranches de pain de mie (avec ou sans croûte)

2 tranches de fromage (cheddar, gruyère...)*

* Je n'ai pas honte de le dire : j'ai utilisé du fromage "Cheese for burgers" en vente chez Lidl pendant la semaine américaine.

Tartinez de beurre un côté de chaque tranche de pain.