Tortilla pommes de terre & courgettes

Cuire les pommes de terre peléesTaillez en dés une fois tiédi.
20 mn à l'eau salée.
Taillez-les en rondelles.
Poêlez les courgettes émincées
en rondelles 10 mn dans l'huile,
ajoutez ensuite l'ail haché ,
le basilic.
Salez, poivrez.
Disposez les rondelles de légumes
dans un moule à manqué
ou de petits moules individuels.
Saupoudrez de parmesan.
Battre les oeufs et versez sur
les légumes.
Enfournez 20 mn à
180°c.