Les températures baissent et il commence à faire froid. Le confinement, le covid et l’absence de contacts humains rendent le climat encore plus froid. Je trouve qu’on a encore plus besoin de plats chauds et réconfortants. Je vous propose, aujourd’hui, un chili végétarien bien chaud et bien épicé. Sa préparation est des plus simples La quantité de piment est à la discrétion de chacun.Si vous n’aimez pas du tout, évitez.Ce plat peut se manger seul ou accompagné de riz, ce qui en fera un plat complet et suffisant.La combinaison patates douces, haricots rouges et maïs est toute nouvelle pour moi mais la découverte et le mélange de saveurs sont des plus agréables.Vous trouverez d’autres versions de chili : iciSoyez prudents et prenez soin de vous.