Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Régalez vous avec ce coulant au spéculoos facile à réaliser !!
- 75 g de pâte spéculoos
- 30 g de cassonade
- 2 oeufs
- 75 g de beurre
- 25 g de farine
- Une pincée de sel.
Préparation:
- Faire fondre le beurre.
- Dans un saladier mélanger le beurre fondu avec la pâte spéculoos, la cassonade et le sel.
- Verser les oeufs et mélanger.
- Incorporer la farine.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Beurrer et fariné 4 moules, verser la pâte au 3/4 et enfourner 8 minutes environ, le centre doit être mou.
- Attendre 5 minutes et démouler les coulant à l'aie d'une pointe de couteau.
- Déguster encore chaud.
مولتن كيك اللوتس
المقادير:
- 75 زبدة اللوتس
- غ زبدة
- 30 غ سكر بني
- 2 حبات بيض
- 25 غ دقيق
- رشة ملح
الطريقة:
- تذوب الزبدة
- في وعاء تخلط زبدة اللوتس مع السكر البني، الزبدة المذابة ورشة الملح.
- يضاف البيض مع الخلط ثم الدقيق.
- يسخن الفرن على 200 درجة مئوية
- تدهن أربع قوالب فردية بالزبدة وترش بالدقيق.
- تملأ 3/4 القوالب بالخليط
- يخبز لمدة 8 دقائق
- ننتظر 5 دقائق قبل إزالته من القالب برفق بواسطة سكين.
- يقدم ساخنا.