Moins lisse que la crème de marrons habituelle mais un bon goût de marrons grillés
Pour 1 pot
Ingrédients:
- 300g de marrons grillés
- 150g de sucre
- 1 verre d'eau
- 1/2 gousse de vanille
1) Eplucher les marrons. Les mettre dans une casserole avec le sucre et l'eau. Faire cuire 10 minutes
2) Mixer la préparation. Ajouter les graines de la gousse de vanille puis poursuivre la cuisson 15 minutes à feu doux
3) Mettre en pot