Crêpe fine facile , un délice pour votre goûter du weekend , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:- 250 g de farine
- 36 cl de lait
- 1 c.à.c d'extrait de vanille
- 2 œufs
- 20 g de sucre
- 20 g de cassonade
- 1/2 c.à.c de sel
- 25 g de beurre non salé fondu
D'abord tamisez la farine dans un saladier.
Puis ajoutez les œufs, sucre, cassonade, sel, extrait de vanille, beurre fondu et le lait
Ensuite mélangez le tout soit avec le fouet ou en utilisant un batteur, la pâte doit ressembler à de la crème.
Préchauffez votre poêle à feu moyen puis badigeonnez-la avec un peu de beurre et versez dedans 2 c.à.s de pâte à crêpes au centre de la poêle.
Inclinez-la pour permettre à la pâte de s'étaler sur toute la base de la poêle.
Une fois les bords commencent à brunir légèrement et se décoller du côté de la poêle, retournez votre crêpe avec une spatule et cuire l'autre côté pour20 secondes.
Répétez avec le reste de pâte.
Arrosez votre crêpe avec le chocolat fondu, saupoudrez-la avec de sucre glace et déposez en dessus une tranche de fruit de votre choix.
Enfin voila votre crêpe fine facile, servez et bon appétit à tous.