Comment allez-vous en cette veille de vacances et de de couvre-feu ? Pas trop mal j’espère.Aujourd’hui, je vous propose de petites crèmes au citron : du peps, de l’acidité, du goût, de quoi se remonter le moral contre la morosité du temps et cette situation tellement inédite qu’on ne sait plus quoi faire.J’aime les desserts au citron sous toutes leurs formes. C’est tellement bon.Cette crème est des plus simples à préparer. La cuisson au bain-marie lui donne une texture légère, constituée de 2 couches différentes.Faite à base de crème fraîche, il vaut mieux la servir dans de petites tasses ou petites verrines pour éviter un trop plein de calories.J'ai décoré de tranches d'oranges confites maison mais vous pouvez la consommer nature ou opter pour une autre garniture.D'autres desserts au citron : ici.Prenez soin de vous et à très bientôt.