Comment faire des Pancakes Protéinés ?

Les pancakes protéinés sont un petit déjeuner délicieux et nutritif, parfait pour les sportifs. Dans cet article, nous allons vous montrer comment les réaliser et quels sont les bienfaits ce repas pour vos entraînements.

Le Petit Déjeuner Parfait

Avoir un bon régime alimentaire est un facteur essentiel dans la vie de tout sportif. Que vous faites du Calisthenics, du Bodybuilding ou tout autre discipline sportive, vous savez pertinemment que les protéines sont particulièrement importantes pour gagner du muscle.

De plus, les pancakes protéinés sont un excellent moyen de s'éloigner des petits déjeuners traditionnels qui ne comprennent que de l'avoine et des blancs d'œufs. C'est donc un excellent moyen pour savourer un copieux repas dès le réveil. 

Recette des Pancakes Protéinés

Les pancakes protéinés sont très faciles à préparer car les ingrédients sont très faciles à trouver. Le gros avantage, c'est que vous pouvez ajoutez quelques modifications à la recette afin de varier les saveurs.

La recette de base vous apporte :

• 35 grammes de protéines
• 23 grammes de glucides
• 3 grammes de lipides
• 270 calories

Voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin :

• 30 grammes de flocons d'avoine
• 30 grammes de fromage blanc
• 1 dose de de protéine en poudre
• 100 millilitres de blancs d'œufs

Guide de préparation : 

• Préchauffez votre plaque de cuisson à feu moyen et mélangez tous les ingrédients dans un bol.
• Ajoutez un peu d'huile d'olive dans votre poêle.
• Versez un peu de pâtes dans la poêle.
• Attendez que des bulles apparaissent pour retourner le pancake.

Varier pour plus de saveurs

Vous pouvez changer la recette de base si vous souhaitez varier la saveur de vos pancakes. Pour cela, il vous suffit le goût de votre protéine en poudre (whey).  

Une autre façon de varier le goût est d'ajouter différentes garnitures. Vous pouvez ajouter du beurre de cacahuètes, des myrtilles, des fraises ou encore des bananes. C'est à vous de choisir ce que vous préférez.

Les Bienfaits de Manger des Pancakes Protéinés

Plus d'énergie et de vitalité

Prendre un bon petit déjeuner est le meilleur moyen de bien commencer sa journée. Les personnes qui en prennent un, ont beaucoup plus d'énergie tout au long de la journée. Ces pancakes protéinés contiennent la bonne quantité de protéines et de glucides. Cela vous permet de maintenir un bon niveau d'énergie tout en vous rassasiant pour la matinée.

Favorise la Croissance Musculaire

Les protéines sont l'un des macronutriments le plus important pour ceux qui veulent gagner du muscle. Les glucides viennent en deuxième position. Ces pancakes protéinés contiennent tous les bons nutriments pour vous permettre de développer davantage de muscles.

De plus, après une bonne nuit de sommeil, vous avez besoin de bien manger. Cela vous permet de rompre le jeûne de la nuit est de donner à votre corps des quantités suffisantes de protéines et de glucides. Très facile et rapide à préparer, ces pancakes sont le petit déjeuner parfait !

Booste votre Métabolisme

Manger des pancakes protéinés peut aider à stimuler votre métabolisme. Les protéines ont un effet thermique plus important que les hydrates de carbone, il faut donc plus d'énergie pour les digérer, ce qui vous aide à brûler plus de calories.

Un Taux d'Insuline plus Faible

Les pancakes protéinés peuvent également vous aider à faire face aux pics d'insuline. Les protéines préviennent les pics brutales qui peuvent entraîner une augmentation des réserves de graisse ou un taux de sucre élevé dans le sang (ce qui peut conduire au diabète).

Un En-Cas Protéiné Rapide et Facile

Les pancakes protéinés sont rapides et faciles à préparer et ils sont sains pour vous. Vous aurez plus d'énergie, conserverez vos gains de masse maigre, stimulerez votre métabolisme et profiterez d'un taux d'insuline plus faible. L'avantage est qu'ils peuvent être consommées à tout moment de la journée. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner ou même comme repas d'après entraînement.