Je vous propose ma recette hyper facile et délicieuse de la Tarte citron et fraises, crème lemon curd.
En effet, le jardin nous a gâté en fraises cette année , et j’avais envie de changer de la tarte aux fraises traditionnelle mais sans me prendre la tête ! Et aussi j’avais envie d’acidité ! J’ai de suite pensé à ma crème lemon curd que je trouve si facile à faire (il faut dire que j’adore le citron) ! J’ai réalisé cette recette en grande tarte rectangulaire et en tartelettes.
Voyons comment je m’y suis prise pour réaliser cette Tarte citron et fraises, crème lemon curd :
J’ai donc fait une pâte brisée à laquelle j’ai rajouté du sucre glace que j’ai fait cuire à blanc, j’aurais aussi pu faire une pâte sucrée
J’ai préparé une lemon curd, dont vous pourrez trouver la recette sur ce blog en suivant ce lien, lemon curd
![crème citron ou lemon curd lemon curd](https://media.paperblog.fr/i/918/9185984/tarte-citron-fraises-creme-lemon-curd-L-Bb_Iao.jpeg)
J’ai rajouté mes fraises nettoyées et coupées et le tour est joué, hyper facile, rapide et délicieuses ! on en redemande !
Pour la petite histoire ma fille s’est amusée à décorer plusieurs tartelettes !
Les voici en images :
![tarte citron et fraises crème lemon curd tarte lemon curd fraises](https://media.paperblog.fr/i/918/9185984/tarte-citron-fraises-creme-lemon-curd-L-7DCzY2.jpeg)
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