Courgettes grillées avec sauce au yogourt végétal et tahini

Par Ephee @ephemerienne

Des courgettes grillées, c'est déjà bon. 

Avec une sauce\trempette c'est plus festif.

J'aime bien celle-ci faite de;

  • 2\3 de tasse de yogourt végétal (c'est la partie "compliquée"; pas facile d'en trouver un qui soit délicieux.  Ici c'était le "Yoats de Yoso".
  • 1 \3 de tasse de tahini
  • 1 gousse d'ail émincée
  • une pincée de sel