Comme je vous le disais > ici <, ce week-end se tient le Salon Sugar Paris, à la Porte de Versailles. Je suis allée y faire un tour vendredi.
Clairement ce salon est beaucoup plus dédié au cake design qu'à la pâtisserie traditionnelle et il est assez petit. J'y suis restée environ 2 heures dont 45 min où j'ai assisté à une démonstration.
Pas mal de stands de vente de produits, de matériel, d'ustensiles, de pâte à sucre etc. J'ai fait quelques emplettes pour du matériel dont j'avais besoin.
Il y avait un concours de cake design sur le thème "Alice au pays des merveilles"
Après avoir fait mon petit tour, j'ai attendu un petit moment pour assister à la démonstration de Philippe Conticini
--- © La pâtiss' de Neness