J'ai passé quelques jours chez ma grand-mère récemment et elle nous a fait un clafoutis.
Préchauffer le four à 180°C
- Laver et dénoyauter les cerises, réserver
- Mélanger la farine et le sucre.
- Ajouter les oeufs battus.
- Incorporer le lait petit à petit puis terminer par l'huile.
- Dans un plat à tarte, disposer les cerises. Puis verser l'appareil sur les fruits.
Enfourner pour 45mn
/!\ surveiller la cuisson, elle peut être plus ou moins longue selon votre four /!\
--- © La pâtiss' de Neness