Tarte aux tomates et comté au Thermomix

Tarte aux tomates et comté au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la Tarte aux tomates et comté, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• Une pâte brisée
• 2 c.à.s de moutarde forte
• 300 g de Comté
• 6 tomates
• 1 filet d'huile d'olive
• Une branche d'estragon
• Sel et poivre

Préparation
Pour les étapes de la préparation de la pâte brisée au thermomix, veuillez suivre ce lien.
Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, étaler la pâte dans une tourtière beurrée de 30 cm de diamètre et répartir la moutarde uniformément sur tout le fond et les bords de la tarte.
Recouvrir avec le comté coupé en lamelles assez épaisses, en rosace, sur l'ensemble.
Faire de même avec les tomates, saler et poivrer, verser doucement un filet d'huile sur les tomates et répartir les feuilles d'estragon coupées finement.
Enfin, cuire votre tarte aux tomates et comté au four pendant pendant 30 minutes à 180°C.