![Cake Bananes et Pêches Cake Bananes et Pêches](https://media.paperblog.fr/i/916/9164883/cake-bananes-peches-L-v4ApF4.jpeg)
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- 3 bananes mûres
- 3 pêches
- 3 oeufs
- 140 gr de sucre muscovado
- 300 gr de farine de riz
- 50 gr de maïzena
- 1 sachet de levure chimique
- 2càs de rhum
- 5 cl de lait
- 150 gr de beurre
Mélangez bien, chemisez votre moule à cake de papier sulfurisé, coupez les pêches en petits dés.
Versez la moitié de la pâte dans le moule, parsemez le dessus de dés de pêches, puis ajoutez le reste de pâte, et terminez en déposant le reste de pêches sur le dessus, enfournez pour 70 mn .
laissez refroidir sur une grille avant de déguster. Meilleur encore le lendemain matin 😍😉😃