Tofu à la salsa

Les tranches de tofu sont poêlées avec du vinaigre balsamique, du tamari, du curcuma et de l'ail.Dessus; une salsa. Celle-ci  ou celle-là... ou une bien goûteuse du commerce. Ça existe!
Presque trop simple pour être aussi délicieux!
C'est déposé sur une salade composée de laitue Boston et comcombre avec cette vinaigrette au miso et petits fruits.