Crème chantilly mascarpone au thermomix

Crème chantilly mascarpone au thermomix , un délice pour votre dessert ou pour décorer vos tartes , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

• 240 g mascarpone
• 24 cl de crème liquide
• 45 g sucre glace
• 1 sachet sucre vanillé

PRÉPARATION:

D'abord mettez la crème, mascarpone, le bol de votre thermomix et le fouet au congélateur pendant au moins 20 minutes.
Faites sortir le bol, mettez dedans le mascarpone, ajoutez le sucre glace puis mixez pendant 15 secondes à vitesse 6.
Comment réaliser le sucre glace avec le thermomix ?
Mettez le sucre dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 10 et voila le sucre glace.
Ensuite insérez le fouet, ajoutez la crème, sucre vanillé et mixez pendant 3 minutes à vitesse 4.
Versez votre crème mascarpone dans une poche à douille et mettez-la au frigo.
Enfin voila votre Crème chantilly mascarpone au thermomix, décorez vos cupcakes ou juste la servir avec des fruits rouges et bon appétit à tous.