Pâte à pizza facile au thermomix

Pâte à pizza facile au thermomix , un délice pour le weekend , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

• 500 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 20 cl d'eau
• 1 c.à.c de sel
• 1 c.à.s d'huile d'olive

PRÉPARATION:

D'abord versez l'eau dans le bol de votre thermomix, émiettez en dessus la levure et programmez pour 2 minutes - 40° - vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine, sel et huile puis mixez le tout pendant 2 minutes - épi.
Formez deux boules avec votre pâte, mettez-les sur une plaque, couvrez-les puis laissez-les gonfler au moins 1 heure.
Ensuite farinez un plan de travail, abaissez-les avec le rouleau à pâtisserie pour formez un cercle .

Pour cette pizza vous aurez besoin de:

• 50 g de bacon haché
• 6 œufs battus
• 120 g de fromage à la crème, coupé en petits cubes
• 200 g de fromage râpé
• 1 poivron rouge
• 1 oignon rouge
• coriandre fraîche hachée pour la garniture

Faites revenir le bacon dans une poêle pendant 4 à 6 minutes à feu moyen-vif en remuant fréquemment...réservez-les et gardez 1 c.à.c du graisse dans la poêle.
Faites cuire les œufs pendant 2 à 3 minutes à feu moyen, en remuant fréquemment et chauffez votre four à 180°.
Étendez les œufs sur la pâte , déposez en dessus le fromage à la crème et faites garnir du fromage râpé, poivron en lamelles, oignon en lamelles et bacon.
Placez votre pâte au four pour une cuisson de 9 à 13 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que le fromage soit fondu.

Enfin voila comment faire une pâte à pizza facile au thermomix ...bon appétit à tous.