Gâteau chocolat au cookeo

Gâteau chocolat au cookeo , un moelleux avec cuisson à la vapeur pour votre goûter, accompagnez-le avec un jus , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.

INGRÉDIENTS:

• 240 g de chocolat à pâtisser
• 50 g de farine
• 45 g de sucre
• 50 g de beurre
• 1/2 sachet de levure chimique

PRÉPARATION:

D'abord séparez les jaunes des blancs d'œufs dans deux bols, tapissez un moule - adapté au cookeo - avec du papier sulfurisé
Ensuite mettez le chocolat en morceaux dans un bol, ajoutez en dessus beurre et sucre et mettez-le au micro ondes pendant 90 secondes.
Une fois votre chocolat fondu, mettez-le dans un saladier, ajoutez en dessus farine, jaunes d'œufs et levure puis mélangez le tout avec la spatule.
Battez les blancs d'œufs avec votre batteur - pour monter les blancs en neige - pendant 2 minutes à vitesse moyenne puis ajoutez-les dans le saladier.
Ajoutez-les dans le saladier, remuez avec la spatule puis versez dans le moule.
Versez 25 cl d'eau dans la cuve de votre cookeo, placez le moule puis lancez la cuisson rapide - sous pression pour 30 minutes.
Enfin voila votre gâteau chocolat au cookeo, coupez et servez...bon appétit à tous.