Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

Crème glacée au lait concentré non sucré "Sans sorbetière"

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Une délicieuse crème glacée sans sorbetière vite fait et bien fait !!

Crème glacée au lait concentré non sucré

Ingrédients:

Préparation:

"كريمة مثلجة بالحليب المكثف الغير محلى "بدون آلة

المقادير:

- 400 مل حليب مكثف غير محلى

- 150 غ سكر

- 250 غ ياغورت الفانيلا

- عصير ليمونة

الطريقة:

- يوضع الحليب المكثف الغير محلى في الثلاجة مدة 12 ثم نضعه في المجمد مدة ساعة.

- يخفق الحليب المكثف بواسطة خلاط كهربائي إلى أن يتكثاف ويصبح مثل الموس.

- يضاف السكر شيئا فشيئا مع الإستمرار في الخفق .

- يضاف الياغورت ثم عصير الليمون مع الإستمرار في الخفق.

- نحتفظ بالكريمة المثلجة في المجمد مدة ليلة كاملة.