Crème glacée express aux fraises "Sans sorbetière"
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Je vous présente une façon hyper simple de faire une crème glacée onctueuse aux fraises sans sorbetière !!
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Crème glacée aux fraises:
- 500 ml de crème liquide entière
- 400 g de lait concentré sucré
- 150 g de purée de fraises
- Colorant alimentaire rouge
Préparation:
- Fouetter la crème en chantilly ferme, continuer à fouetter en ajoutant petit à petit le lait concentré sucré.
- Ajouter ensuite la purée de fraises et le colorant alimentaire.
- Mettre la glace au congélateur pendant environ 8 heures.
- Sortir la glace 10 minutes avant de le déguster.
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كريمة مثلجة بالفراولة
المقادير:كريمة مثلجة بالفراولة:
- 500 مل سائلة معقمة
- 400 غ حليب مكثف محلى
- 150 غ بورية الفراولة
- ملون غدائي أحمر
الطريقة:الكريمة المثلجة بالفراولة:
- تخفق الكريمة إلى شانتيي نستمر في الخفق مع إضافة الحليب المكثف المحلى.
- يضاف بوريه الفراولة والملون الغدائي الأحمر مع الخفق.
- نحتفظ بالمثلجة في المجمد لمدة 8 ساعات قبل تقديمها.
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