Hello la team!!!!
Recette tendance du moment... les mini pancakes à déguster comme des céréales.
Parsemé de miel, de fruits, avec de la vache qui rit ou autre à vous de choisir comment les manger!
C'est très sympa pour les enfants car facile à manger en picorant avec leur fourchette.
_ 100g de farine complète
_ 50g de poudre d'amande
_ 1 cac de levure chimique
_ 1 compote
_ 100g de lait
_ 1 oeuf
_ arôme vanille liquide
Tu prend un saladier et hop tu mélanges tout tes ingingrédients pour avoir une belle pâte homogène.
Tu chauffe une poêle anti-adhésif et tu dépose avec une petite cuillère à café, des petits tas de pâte. Attention ca va très vite!
Aussitôt déposé tout tes petit tas, hop tu reviens au premier et tu le retourne et ainsi de suite.
Une fois cuit tu dépose dans une assiette creuse.
Ici j'ai mis du miel bio liquide et des fruits rouges... un régal!
Allez va picorer avec ta petite fourchette!
Bon ap!!!!! ;)