Boulettes aux figues

Par Nicole Michelin @recette360

Boulettes aux figues , un délice énergétique pour votre dessert ou collation , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:
  • 10 figues
  • 200 g de noix
  • 1 c.à.c de cannelle moulue
  • 1 c.à.s d'eau de fleur d'oranger (ou plus si les figues sont sèches)
  • Zeste de 1/2 orange
PRÉPARATION:

D'abord mettez les noix dans le bol de votre robot et mixez-les...réservez le 1/3 pour la fin.
Lavez les figues, coupez-les en quartiers puis ajoutez-les dans le bol avec cannelle zeste d'orange et eau de fleur d'oranger.
Mixez le tout pour avoir une pâte puis mettez-la dans un saladier.
Formez des boulettes avec votre pâte puis roulez-les dans le noix haché réservé et placez-les dans un bol ou une assiette.
Ensuite placez votre bol au réfrigérateur jusqu'au moment de service.
Enfin voila vos boulettes aux figues, servez-les et bon appétit à tous.