Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie...
- Sur du boulgour cuit dans du bouillon légumes (c'est bon le boulgour!);
- des tranches d'aubergines cuites à la poêle (je ne sais trop si c'est parce qu'elles sont bios, mais ces aubergines de mon kiosque maraîcher sont nettement mes meilleures à vie!)
- des saucisses Gusta espanola
- des tranches de tofu cuites à la poêle avec du citron, de la levure alimentaire, du sel
- des épinards en guise d'herbe fine
- des pistaches
Il y avait de la sauce à l'ail (mayo vegan, kéfir vegan. ail), de la sauce tahini, de l'houmos, et du taboulé.
Mi-AM!