Caves de champagnes et vignes à perte de vue, villages pittoresques, châteaux fastueux, monuments historiques : une escapade le temps d’un week-end en Champagne réserve bien des émotions. Entre Relais & Châteaux luxueux, domaines mythiques et adresses confidentielles, découvrez une sélection de 5 des plus beaux hôtels et maisons d’hôtes de la région.
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Royal Champagne Hôtel & Spa, Montagne de Reims
Avec sa piscine à débordement surplombant les vignes, son immense spa de 1,500 m2 parmi les plus beaux de France et la table étoilée Le Royal emmenée par Jean-Denis Rieubland (Meilleur Ouvrier de France et anciennement deux macarons Michelin au Negresco à Nice), le Royal Champagne promet un séjour placé sous le signe du luxe et du raffinement. Les 47 chambres et suites avec terrasse privée, en vis-à-vis avec la nature, ont été décorées par Sybille de Margerie dans un jeu sur la transparence des matériaux naturels, où le bois vernis, le verre coloré et les nuances pastel et acidulées sont autant de clins d’œil au pétillement des bulles de champagne.
Bon à savoir ? Sur le flanc sud de la Montagne de Reims à seulement quelques kilomètres d’Épernay, la « capitale du Champagne », l’hôtel est idéalement situé pour visiter les caves des plus prestigieuses maisons de la Marne.
Royal Champagne Hôtel & Spa
- 9 Rue de la République 51160 Champillon
- Tél : +33 (0)3 26 52 87 11
- Site Web du Royal Champagne Hôtel & Spa.
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Le 25bis by Leclerc Briant, Épernay
Dans une belle demeure du XVIIIe siècle sur la prestigieuse avenue de Champagne, qui abritait jadis un négociant en champagne, la Maison de champagne Leclerc Briant a ouvert un établissement à la croisée des chemins entre le boutique-hôtel intime et la maison d’hôtes. Seulement 5 chambres, un salon, une terrasse et un parc cultivent une atmosphère raffinée alors que la décoration parvient à trouver un subtil équilibre entre luxueux mobilier d’époque et pièces contemporaines.
Bon à savoir ? Direction les hauteurs d’Épernay pour découvrir, à l’occasion d’une visite privée organisée par le « 25bis », pour découvrir le Domaine Leclerc Briant.
Le 25bis by Leclerc Briant
- 25 bis Avenue de Champagne, 51200 Épernay,
- Tél : +33 (0) 3 26 56 40 70
- Site Web du 25bis by Leclerc Briant.
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Domaine Les Crayères, Reims
Une adresse historique à la renommée internationale, voilà une manière de définir le Domaine Les Crayères, à quelques pas du centre-ville de Reims. Installé dans un parc verdoyant de sept hectares, cet hôtel de luxe 5-étoiles, revisite avec le style « château » en lui apportant modernité et élégance. Les hôtes peuvent choisir parmi 20 chambres et suites, dont une en duplex dans le Cottage. Enfin, que l’on y séjourne ou pas, la table gastronomique doublement étoilée Le Parc du chef Philippe Mille, Meilleur Ouvrier de France, est un immanquable, avec sa carte des vins qui propose plus de 600 références de champagne.
Bon à savoir ? Le Domaine Les Crayères est estampillé Relais & Châteaux.
Domaine Les Crayères
- 64 Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims
- Tél : +33 3 26 24 90 00
- Site Web du Domaine Les Crayères
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Les Avisés, Avize, Côte des Blancs
Au cœur de la Côte des Blanc, sur les hauteurs du village d’Avize, voici une adresse aussi confortable que charmante. Les Avisés, avec maison bourgeoise de 1820 se révèle être une étape essentielle pour s’immerger dans l’ambiance champenoise. Dans une atmosphère intimiste (seulement 10 chambres, toutes uniques), Anselme Selosse nous fait pénétrer dans la maison de champagne familiale (Jacques Selosse) aussi discrète que réputée. Escale gourmande qui n’a plus à faire ses preuves, le restaurant du chef Stéphane Rossillon (un ancien de la Maison Pic, 3-étoiles Michelin à Valence où il est resté treize ans) est considéré comme l’une des meilleures tables de Champagne.
Les Avisés
- 59 rue de Cramant, 51190 Avize,
- Tél : +33 (0) 3 26 57 70 06.
- Site Web de l’hôtel Les Avisés.
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Les Pénates, Reims
Dans le centre historique de Reims, à seulement 300 mètres de la cathédrale, Annabelle Brun et Brice Bérard, tous deux décorateurs et brocanteurs, accueillent leurs hôtes dans ce bâtiment autrefois lieu d’archives puis atelier d’artiste, totalement rénovés avec le charme de l’ancien. À disposition : deux appartements dans un esprit boutique, indépendants et avec cuisine, séjour et salle de bain, décorés avec un mix de matières brutes — pierre, parquet anciens, tissus, carrelage esprit Art déco — et de objets chinés en France et à l’étranger, qu’il est possible de ramener chez soi. Une adresse aussi élégante que confidentielle pour les amoureux de maisons d’hôtes d’exception.
Les Pénates
- 8 rue des Filles-Dieu, 51100 Reims,
- Tél : +33 (0) 6 20 45 17 37.
- Site Web des Pénates.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble