Soupe froide de melon au Thermomix

Par Recette247

Soupe froide de melon au Thermomix. Découvrez cette recette de la soupe froide de melon, facile et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
  • 1 melon
  • 8 feuilles de menthe fraîche
  • 15 g d'huile d'olive
  • 15 g de sucre
  • Sel, Poivre

Préparation
Commencer par peler et couper en morceaux le melon puis placer-le dans le bol de votre thermomix.
Ensuite, ajouter les feuilles de menthe, le sucre, l'huile d'olive, saler et poivrer puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 10.
Transvaser et placer au frais jusqu'au moment de servir.