Crème dessert a la vanille au Thermomix

Crème dessert a la vanille au Thermomix. Découvrez cette recette de la Crème dessert à la vanille, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 2 oeufs
• 10 g de maïzena
• 65 g de sucre
• 90 g de mascarpone
• 1 c.à.c de vanille liquide
• 500 g de lait

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf le mascarpone et mixer pendant 6 secondes à la vitesse 4.
Ensuite, faire chauffer pendant 12 minutes, 90°C à la vitesse 3.
À la sonnerie, ajouter le mascarpone et mixer durant 10 secondes à la vitesse 5.
Enfin, verser la préparation dans des pots et placer-les au frais pendant 2 heures minimum.