Roulé de pommes de terre et jambon au Thermomix

Roulé de pommes de terre et jambon au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Roulé de pommes de terre et jambon, facile et simple à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 550 g de pommes de terre épluchée
• 2 oeufs
• 100 g de gruyère râpé
• 1 oignon
• 4 tranches de jambon
• 1 reblochon ou autre fromage
• Sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les ingrédients sauf le reblochon et le jambon, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle.
Cuire au four pendant 25 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et placer dessus les tranches de jambon en entier, puis le reblochon en lamelles puis rouler pour former un boudin.
Remettre au four pour 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir avec une salade.