Bonjour à tous !
Au départ je devais réaliser cette recette avec des saucisses.
Bien sûr au moment de faire la recette pas de saucisses à l'horizon!! j'avais oublié d'en acheter.
Je me suis rabattue sur 1/2 chorizo doux et des tranches de poitrine fumées.
POUR 4 PERSONNES
1/2 chorizo
10 tranches de poitrine fumées
250g d'haricots blancs cuits
125g d'haricots rouges cuits
476g de tomates concassées
200g de fèves surgelées
2 cas de thym frais
4 cas de chapelure
sel et poivre
Préchauffer le four th 180°.
Mixer les tomates pour obtenir une sauce.
Dans un plat à gratin disposer le chorizo coupé en rondelles.
Ajouter les haricots égouttés, les fèves et la sauce tomate.
Saler et poivrer.
Mélanger.
Disposer les tranches de poitrine fumées.
Saupoudrer de thym et de chapelure.
Mettre au four durant 30 mn.
Bon appétit !
huile d'olive, chorizo, haricots rouges haricots blancs, poitrine fumée, thymtomates, chapelure, cassouletvous ne voulez pas rater la publication d'une nouvelle recette, je vous conseille de vous abonner au blog ; voici la démarche à suivre :
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